ひき肉が高くなっている
最近ひき肉が高い。
正確に言うと牛豚合いびき肉が高い。
ちょっと前は100ｇ100円以下で買えたのに、
最近は100円以下で買えることがほとんどない。
まだ小さい子供を抱えている我が家では
食卓にハンバーグは欠かせないため、これは重大な問題だ。
記憶をたどるとハンバーグを作る頻度が減ったのは2年くらい前だ。
きっとその頃からひき肉が高くなったと考えるべきだろう。
そういえば、牛肉もその頃から高くなったような気がする。
犯人は牛肉か？
ちょっと気になって調べてみると確かに2010年以降右肩上がりで上がってる。
引用元
世界経済のネタ帳
さて、この理由は何だろうか？
米国で干ばつがあってそのせいで牛肉価格が高騰しているとか・・・
円安で輸入価格が上がっているからとか・・・
はっきりと理由を述べている信頼できるソースはなさそう。
こうなると消費者としては賢くハンバーグを食べるにつきる。
出来合いの物を買うなりしてごまかすしかなさそうだ。
焼くだけのハンバーグなんかは作るより買う方が安くなってるし。
手作りするとかえって高くなるのは別にハンバーグに限ったことじゃないか・・・
納得いかないけど、きっとそういうことなんだろう。
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